BẾP TỪ CÔNG NGHIỆP - BTP02

Bếp từ công nghiệp là gì ?

Là dòng sản phẩm thuộc thiết bị bếp công nghiệp, bếp nhà hàng… có nhiều ưu điểm vượt trội như công suất bếp từ công nghiệp là từ 5kw - 18kwW có thể tăng nhiệt độ nhanh chóng, hiệu suất nhiệt lớn mà không lãng phí ra bên ngoài, không sinh ra lửa và khói, không xả ra khí độc hại trong quá trính hoạt động và không tạo ra bức xạ nhiệt làm ô nhiễm môi trường, có tính an toàn cao, làm từ inox SUS304 bền đẹp.

Ưu điểm của bếp điện công nghiệp

Tiết kiệm năng lượng

Bếp điện công nghiệp được thiết kế với nguồn ngắt nên có thể tự ngừng hoạt động khi không đủ nguồn điện hoặc có sự cố phát sinh khi thay đổi điện áp vào máy. Nhờ đó, bếp điện công nghiệp có thể kiểm soát thông minh được điều kiện nào phù hợp cho sự hoạt động. Giúp tiết kiệm năng lượng và nâng cao tuổi thọ cho bếp.

Bếp điện công nghiệp được sử dụng công nghệ biến tần giúp nâng cao hiệu suất thiết bị. Bên cạnh đó, giúp tối ưu hóa nguồn điện tiêu thụ và tiết kiệm điện công nghiệp. Theo số liệu thống kê thì bếp công nghiệp có tiết kiệm hơn đến 50% so với bếp dùng dầu và tiết kiệm hơn 60% so với bếp gas công nghiệp. 

An toàn hơn và bảo vệ môi trường

Nếu sử dụng các thiết bị bếp dùng bằng gas thì các hiện tượng cháy nổ khí gas có thể xảy ra bất cứ lúc nào. Khi sử dụng các dòng bếp điện công nghiệp bạn sẽ không phải lo lắng về vấn đề này nữa.

Bởi khi sử dụng bếp trong đun nấu sẽ không có ngọn lửa hình thành, nên việc nấu nướng trở lên an toàn và dễ dàng hơn hẳn. Mặt khác, cũng sẽ không có lửa đốt oxy trong không khí khiến bạn thấy ngột ngạt khi ở trong bếp. Không chỉ vậy, bếp có khả năng kiểm nghiệm nồi phù hợp bếp cũng được kéo dài tuổi thọ.

Nguyên lý hoạt động của bếp từ công nghiệp 

Bếp điện từ công nghiệp được  hoạt động theo nguyên lý chuyển hóa năng lượng điện năng thành nhiệt năng thông qua cảm biết từ trường.
Bếp hoạt động trên nguyên lý cảm ứng điện từ dòng điện Fu-co, khi bếp bắt đầu hoạt động, một dòng điện chạy qua cuộn dây dẫn đồng được đặt dưới mặt kính của bếp và sinh ra dòng từ trường trong phạm vi vài milimet lên mặt bếp.
Khi đó, bề mặt đáy nồi trên bếp được làm bằng vật liệu nhiễm từ nằm trong phạm vi này được dòng từ trường tác động khiến các phân tử nhiễm từ ở đáy nồi nấu giao động mạnh và tự sinh ra nhiệt.

Với nhiệt lượng này chỉ có tác dụng với đáy của nồi nấu mà không tác động vào mặt kính của bếp và hoàn toàn không thể thất thoát ra môi trường.
Trong quá trình sử dụng, nhiệt độ của bề mặt bếp không bao giờ cao hơn nhiệt độ của đáy nồi nấu bởi đáy nồi đã chuyển hóa từ năng lượng từ trường sang năng lượng nhiệt.
Với nguyên lý hoạt động như trên của bếp từ công nghiệp thì lượng điện tiêu thụ chuyển hóa lên tới 90-96% thành nhiệt năng đun nấu, giúp tiết kiệm điện.
Bên cạnh đó các đầu bếp có thể tùy chọn mức nấu chín thức ăn từ số 1 đến số 5 (hoặc từ số 1 đến số 8) với nhiệt độ có thể lên tới 350 độ C

Thông tin liên hệ

CÔNG TY TNHH M&N HỢP NHẤT

Địa chỉ: 401/24 Đường số 10, Phường 8, Quận Gò Vấp, TP.HCM.

Hotline: 098 260 4840 - 0983 234 423

Website: www.maysaylanhcongnghiep.com - www.tusaythucpham.com  - www.bepgacongnghiep.com - beptucongnghiepvn.com